Модернизация молочного и мясного производства идет в фермерских хозяйствах Дагестана

16 января 2018, 13:58

В фермерских хозяйствах Дагестана идет модернизация молочного и мясного производства. На сегодняшний день в республике крупного рогатого скота превышает 1 млн голов. Но акцент государство делает на развитие переработки.

модернизация, мясное производство, молочное производство

Грантовая поддержка оказывается, в том числе, семейным животноводческим фермам. Полученные средства они планируют потратить на увеличение молочного стада и строительство цехов по переработке сырья.

Исламхан Абасов из села Нечаевка  Кизилюртовского района  грант в 5 миллионов рублей на развитие семейной животноводческой фермы получил в 2015 года. За два года удалось сделать многое - увеличить стадо крупно- рогатого скота почти вдвое, оно  теперь достигает 700 голов; построить новый современный корпус с автоматизированной очисткой от навоза, построить дом  для животноводов и часть средств потратить на развитие цеха по переработке молока.

Эти коровы  черно-пестрой  и красно-степной пород  рекордными надоями не отличаются, зато качество молока отменное. Да и жирность зимой выше в 2 раза.  В этом цеху молоко очищается, сепарируется и пастеризуется. Молоко, кефир, сметана, творог, сыр, сливочное и топленое масло поставляются в детские сады и больницы.

Так уж получилось, в жизни телятницы Изанат Магомедовой нет своих детей. Забота об этих малышах для нее - утешение. С начала этого года в крестьянско-фермерском хозяйстве, в котором она работает, появилось на свет 40 телят.

Кизилюртовский район по своим агробиологическим характеристикам  относится к зоне рискованного земледелия по пшенице, но гарантированного урожая многолетних трав. Поэтому производство молока обеспечивает наибольшую доходность на 1, по сравнению с производством другой продукции. 

По итогам 2017 года в республике произведено 860 тысяч тонн молока и 250 тысяч тонн мяса. А перерабатывается  всего 30 процентов молока и только  10 процентов мяса. Развитие семейных животноводческих комплексов  может кардинально изменить ситуацию. 

Источник: rgvktv.ru

Также в разделе:

Дагестан увеличил выпуск сельхозпродукции на 1,3%...

Дагестан республика: всё смешалось: овцы, мусор…...

В Дагестане вывели скороспелую горную породу овец...

В Татарстан поступила первая партия дагестанской баранины...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Башкортостан налаживает сотрудничество с Израилем в сфере АПК
16 апреля 2018, 08:57
С 9 по 11 апреля, делегация во главе с заместителем премьер-министра правительства Республики Башкортостан — министром сельского хозяйства Ильшатом Фазрахмановым, пребывала с официальным визитом в Израиле. В первый день визита делегация побывала в селекционном центре SION, который входит...
Кабмин признает утратившим силу «Технический регламент на молоко и молочную продукцию»
16 сентября 2014, 14:25
Напомним, 1 мая 2014 года вступил в силу Техрегламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». В соответствии с Соглашением со дня вступления в силу технического регламента Таможенного союза обязательные требования к продукции, установленные национальным...
Контроль исполнения техрегламентов поручен Роспотребнадзору и Россельхознадзору
26 мая 2014, 11:18
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал постановления, согласно которым Роспотребнадзор и Россельхознадзор проследят за соблюдением новых техрегламентов по молоку и мясу, вступивших в силу с 1 мая на территории Таможенного союза.  Кроме того, контроль будут осуществлять другие...


 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Горячее предложение