Розничные продажи мяса животных растут четвертый год подряд.

15 ноября 2012, 08:41
В России потребление мяса в последние годы составляло 63 кг в год, отставая от его рациональной нормы на 20 кг. Опросы граждан показывают, что более половины россиян каждый день потребляют мясопродукты, 1-2 раза в неделю мясо едят более четверти респондентов, и несколько раз в месяц мясные продукты потребляют почти 7% граждан.

Меньше всего респондентов потребляют мясо несколько раз в год - отмечается в «Бизнес-плане мясного коневодства (с финансовой моделью)» компании Intesco Research Group.

Розничные продажи мяса животных растут четвертый год подряд. Среднегодовой темп роста только за последние два года составил 9,4%. В 2011 году продажи увеличились на 8,6%, а объем продаж в стоимостном выражении превысил 450 млрд рублей. Рост объема продаж мяса животных продолжился и в 2012 году: только за январь-июнь реализовано продукции более, чем на 240,5 млрд рублей.

Среди регионов лидерство несколько лет подряд удерживает Москва, оборот розничной торговли мясом животных в которой в 2011 году превысил 104,6 млрд руб. и занимал 23,2% совокупного оборота розничной торговли. Второе место занимала Республика Башкортостан, обеспечив долю почти в 5%. За ними следуют Республика Дагестан, Свердловская, Московская и Ростовская области.

В первом полугодии 2012 года на второе место вышла Республика Дагестан.

Источник: РБК

Также в разделе:

Более 700 тыс. голов скота исследовали на бруцеллез в Дагестане...

Более 120 тыс. тонн мяса произведено в Дагестане с начала года...

Мясоперерабатывающие предприятия Дагестана расширяют ассортимент продукции...

В текущем году в Дагестане произвели 123 тысячи тонн мяса...

Иранские бизнесмены готовы инвестировать в птицеводство в Дагестане...

Дагестан до 2019г направит 830 млн руб. на развитие переработки продукции животноводства...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Из-за сибирской язвы белгородский Роспотребнадзор усилит контроль за продажей мяса
8 сентября 2016, 11:32
Из-за опасности распространения сибирской язвы региональный Роспотребнадзор собирается усилить контроль за продажей мяса в Белгородской области. Об этом сообщает «БелРу» со ссылкой на руководителя ведомства Андрея Полякова. Поляков объяснил, что в прошлом году в...
На Вологде на городском рынке мясо продают по-новому
26 июля 2016, 16:19
На Вологодском городском рынке завершена реконструкции мясных рядов в центральном павильоне. Еще в 2015 году от городского рынка управления ветеринарии сгосветинспекцией области потребовали соблюдать ветеринарные и санитарные правила при реализации мяса и субпродуктов. Дело в том, что мясо...
23-34 Июля в Санкт-Петербурге пройдет мясной фестивалсь Meatfest
14 июля 2016, 11:46
В выходные 23-24 июля состоится второй по счету мясной фестиваль MeatFest. Масштабный городской пикник в этот раз пройдет на территории Приморского парка Победы (за «Диво-островом»). С десяток мясных заведений Петербурга оборудуют барбекю-зоны и кухни под открытым небом ―...